ホクホク幸せ♪じゃがいもと鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方

ホクホク幸せ♪じゃがいもと鶏肉のクリーム煮
  • 約30分
  • 300円前後
mane11
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じゃがいもも、鶏肉もクリームと相性がいいです♪醤油を隠し味に入れてますので
ご飯にもパンにもあいます~^^

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて水にぬらして一つずつラップに包みレンジで3分加熱します。
  2. 2 1のあら熱が取れたら1cmの幅に切っておきましょう。
  3. 3 鶏肉は一口サイズに切り、塩コショウしたらビニール袋を用意しいれます。
    そこへ薄力粉を入れ全体に粉がつくようにまぶします。
    ※こうすると洗い物が減るから袋を使いました。
  4. 4 フライパンを用意し、マーガリンかバターをいれ熱してきたら3の肉を入れ焼きます。酒をいれたら蓋をしめて中火で2~3分焼きます。
  5. 5 4の蓋をあけ生クリームをいれます。ここでコンソメを入れ再び塩コショウします。
  6. 6 5がぐつぐつ言ったら2のじゃがいもを入れます。じゃがいもを絡めたら仕上げに醤油をいれ味を調えます。
  7. 7 6を2~3分煮たら火をとめて皿にもります。
    仕上げに刻んだパセリをのせました♪

きっかけ

鶏肉とじゃがいもをあわせてクリームで煮込みました♪隠し味の醤油でご飯が進みますよ~^^

  • レシピID:1890003734
  • 公開日:2011/09/17

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カテゴリ
じゃがいも鶏肉のクリーム煮
料理名
じゃがいもと鶏肉のクリーム煮
mane11
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つくったよレポート(40件)

  • ゆうあのママ
    ゆうあのママ
    2021/03/22 20:01
    ホクホク幸せ♪じゃがいもと鶏肉のクリーム煮
    仕事から帰って、作りました。簡単で美味しい!
  • ももを
    ももを
    2021/03/04 19:11
    ホクホク幸せ♪じゃがいもと鶏肉のクリーム煮
    簡単でとってもおいしかったです。
  • Harru
    Harru
    2021/02/23 19:37
    ホクホク幸せ♪じゃがいもと鶏肉のクリーム煮
    ソーセージやニンニク追加しましたが、味付け参考にさせていただきました!
  • Tommmmy
    Tommmmy
    2021/02/17 23:02
    ホクホク幸せ♪じゃがいもと鶏肉のクリーム煮
    メチャクチャ美味しかったです!旦那さんはご飯にかけて食べてましたがとっても気に入ったようです♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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  • mane11
    mane11
    2014.03.08 17:14

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.03.06 17:01

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