おつまみに⭐︎大豆と高野豆腐の揚げ味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大豆を一晩水に浸す
- 2 高野豆腐を水で戻し、水気を絞る
- 3 1と2に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 4 フライパンにみそ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水大さじ1くらいを入れて煮立て、3を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
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へんてこへんてこママ2021/07/02 05:58
大豆だけでしたが、カリカリで美味しかったです。
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