シソ入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- あいびきミンチ 150ｇ
- 玉葱 40ｇ
- シソ 3枚
- ●溶き卵 10ｇ
- ●パン粉 大さじ1.5
- ●塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 卵 1個
- パン粉 適量
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにする。シソは粗みじんに切る
- 2 ボウルにミンチと玉ねぎとシソと●を入れてよくこねる
- 3 3等分にして丸く平たく成形する。
- 4 薄力粉をまぶし、溶いた卵にくぐらせ、パン粉をまぶす
- 5 160度に熱した油で中に火が通るまで揚げたら出来上がり
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mimi23952023/05/06 20:32
のん786さん
こんにちは
美味しく出来上がりました
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