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鶏ももしめじのシチューライス/トマト味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    茶碗1.5(200g

  • 鶏もも

    70g

  • しめじ

    中パック1/3

  • 玉ねぎ

    中1/4

  • にんにく

    2かけら

  • トマトスープの素

    1人分

  • 黒胡椒

    3振り

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1~

  • サラダオイル

    40cc

  • 化学調味料(味の素等

    2振り

  • 軽めにひとつまみ

  • バター(有塩

    10g

  • 150cc~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏ももしめじのシチューライス/トマト味
  • 300円前後

手軽なご飯

作り方

  • 1

    にんにくは細かく。しめじは付け根を除いて2等分。鶏は1.5センチ程度。玉ねぎは5ミリ角の賽の目

  • 2

    フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒

  • 3

    鶏を入れて1分

  • 4

    しめじと玉ねぎを入れて1分

  • 5

    水を注ぎ。塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜ、2分

  • 6

    トマトスープの素を加えて混ぜます

  • 7

    味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら鶏ガラスープの素を加えて調整

  • 8

    深めの器にご飯を盛り。フライパンの中身をすべてかけ。バターを載せます

きっかけ

手持ち食材でできるものを

おいしくなるコツ

しめじの付け根のゴミは完全に除きます

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1710052963

公開日:2020.03.23

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関連情報

料理名
シチューライス
料理用途
普段の料理 おつまみ

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