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鰯缶入り炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鰯の水煮缶詰め

    1缶

  • 1合

  • 180cc

  • 人参

    1㎝

  • 乾燥ひじき

    大さじ1

  • 生姜

    5g

  • ●酒

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●砂糖

    大さじ1/2

  • ●醤油

    大さじ1

  • ●ほんだし

    小さじ1

  • 鰹節

    3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鰯缶入り炊き込みご飯

家にある物で簡単にできます

作り方

  • 1

    人参はみじん切り、ひじきは水で戻し、水切りする。生姜は皮を剥いて千切りにし、鰯水煮缶は身を粗くほぐしておく。

  • 2

    お米を洗って釜に入れる。●と水と【1】とカツオ節を入れ、炊飯する。炊き上がったら10分蒸らし、お茶碗に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

母がよく作ってくれる炊き込みご飯です

レシピID: 1710037490

公開日:2018.06.12

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