麻婆ナス豆腐どん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める
- 2 火が通ったら、みじん切りにしたネギを加える
- 3 ざく切りにしたナスを入れ、ひたひたの水を加える
- 4 中華だし、砂糖、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、おろしにんにくを入れて具に火が通るまで加熱する
- 5 角切りにした豆腐を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかける
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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hasueki2018/09/11 08:03
ご飯無しですが、簡単で美味しかったです
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