味噌麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ったら、みじん切りにしたねぎ、しょうがを加える
- 3 ひたひたの水、ウェイパー、しょうゆ、味噌、砂糖、ごま油を加え、具に火が通るまで加熱する
- 4 粗く崩した豆腐を入れて2〜3分くらい加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける
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