ひき肉茄子丼 レシピ・作り方
材料(1.5~2人分)
作り方
- 1 茄子を多めの油で炒め、一度取り出す。
- 2 ひき肉としょうがを入れて炒め、火が通ったらAの調味料を入れて、茄子を戻し、みじん切りにしたネギを入れる。
- 3 水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら、最後にごま油を入れて完成。
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沙樹♪
小さな男の子がいるママで~す。
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2~5歳くらいの子供+大人1人分くらいの量です。