簡単ビビンバ レシピ・作り方

簡単ビビンバ
沙樹♪
沙樹♪
野菜は全部まとめて味付けしちゃうので簡単です

材料(3人分)

  • 豚ひき肉 250g
  • Bごま油 小さじ2
  • Bしょうゆ 小さじ4
  • B砂糖 小さじ1
  • Bにんにく 少々
  • ホウレンソウ 1/2袋
  • もやし 1/2袋
  • にんじん 1/2個
  • Aごま油 大さじ1
  • A中華だし 小さじ1/2
  • Aしょうゆ 小さじ1/2
  • Aごま 適量
  • A塩 少々
  • ご飯 適量

作り方

  1. 1 ホウレンソウを約2分ゆで、水にさらして水をしぼり、刻んでおく。
    千切りにしたにんじんをゆで、途中でもやしを入れてゆで、水気をきっておく。
  2. 2 1でゆでた野菜にAの調味料を混ぜあえておく。
  3. 3 豚ひき肉にBの調味料を混ぜ込んでから、フライパンで強火で火が通るまで炒める。
  4. 4 ご飯に2の野菜をのせ、3の肉をのせたら完成。

きっかけ

とにかく簡単にするために、野菜は全部まとめて味付けました。

  • レシピID:1710011883
  • 公開日:2013/07/06
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