オクラとみょうがの和え物、あさりの恋心で。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラをサッとゆでてザルにあけておく。※ゆですぎないように注意。

   

2. 2 みょうがをきざむ。

   

3. 3 長ネギは、みじん切りにして、水にさらした後、水気を切っておく。

   

4. 4 オクラをせん切りにし、ボールにいれる。みょうが、長ネギを加えて、和える。

   

5. 5 「あさりの恋心」をかけて、さらに軽く合えたら、出来上がりです。