ホヤソースと鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

ホヤソースと鶏肉の炊き込みご飯
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:MERCADO GRANDE SABROSO
楽天出店店舗:MERCADO GRANDE SABROSO 楽天市場
ホヤソースを使った、優しい味わいの炊き込みご飯です。貝の味わいがジュワ~っと感じられ、ホッとする味わいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 油揚げをさっとゆでたら、ざるにあけ、水気を切っておく。
  2. 2 しめじは小房にわける。人参は太目の線切りにする。鶏肉は小さく切っておく。油揚げは太目の線切りにする。
  3. 3 研いだお米を炊飯器に入れ、ホヤソース、塩、ほんだし、しめじ、人参、油揚げ、鶏肉を入れて、お米の分量の目印まで水を加えて炊く。
  4. 4 炊き上がったら、全体を混ぜ盛り付けます。お好みで、小口切りした万能ねぎをトッピングして完成です。

きっかけ

ホヤソースは炊き込みご飯と合うと思ったので、やってみました。

おいしくなるコツ

ホヤソースの分量とほんだしの分量を、お好みで加減して下さい。はじめはレシピどおりの分量で良いと思いますが、何度か作ると自分好みの割合がわかってくると思います。

  • レシピID:1710023706
  • 公開日:2016/04/28

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯簡単おもてなし料理その他の炊飯器で作る料理
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ごはん 簡単 炊き込み
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