キウイラッシー レシピ・作り方

キウイラッシー
  • 約10分
  • 500円前後
楽天出店店舗:MERCADO GRANDE SABROSO
楽天出店店舗:MERCADO GRANDE SABROSO 楽天市場
インドレストランで人気のラッシーを、ヘルシーで大人の味わいのキウイラッシーにアレンジ!毎日、飲みたい!!

材料(1~2人分)

  • 冷凍キウイピューレ 100g~150g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 牛乳 200ml
  • グラニュー糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • カルダモンパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 はちみつ以外の材料をすべて、ミキサーに入れて、かき混ぜる。
  2. 2 ミキサーのふたを開けて、混ざったのを確認してから、はちみつをいれて、再度ミキサーをかける。
  3. 3 グラスに注いで完成!※お好みで氷(分量外)をグラスに入れてから注いでもOK。冷凍キウイピューレだから、氷を入れなくても冷たいです。

きっかけ

インドレストランで飲んだラッシーがおいしかったので、キウイの酵素も同時にとれるように、考えてみました。

おいしくなるコツ

冷凍キウイピューレは、酵素がとれる非加熱のものを使用した方がヘルシーですが、酵素が生きているキウイを乳製品に混ぜて放置すると、化学反応によって苦味が出ます。混ぜたら、すぐに飲むのがオススメです。

  • レシピID:1710021277
  • 公開日:2015/11/20

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カテゴリ
ヨーグルトドリンクミキサー酵素ジュースキウイヨーグルト
関連キーワード
朝食 ドリンク ノンアルコールカクテル カレーに合う
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