ソーセージとキャベツと卵の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクはみじん切り。キャベツは芯をとり、粗めの千切りにしてから、横に包丁を2・3回入れて細かく。ソーセージは幅5ミリ程度。

   

2. 2 中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してニンニクを30秒くらい炒めます。

   

3. 3 キャベツを足して20秒くらい炒めます。

   

4. 4 ソーセージを足して20秒くらい炒めたら。中火にします。

   

5. 5 溶いた卵を加えます。

   

6. 6 卵が半熟になったらご飯を加えて混ぜます。

   

7. 7 塩コショウと化学調味料を加えて。混ぜます。

   

8. 8 醤油を加えて混ぜ。味を見て。必要なら、さらに醤油を加えて調整します。