栄養満点!元気が出る冷麺 レシピ・作り方

栄養満点!元気が出る冷麺
sundisk*
sundisk*
旬の野菜を漬け込んだピクルス、イカキムチ、ほうれん草のナムル、味玉と具だくさんの冷麺です。栄養的にも比較的バランスがよいと思います。

材料(1人分)

  • 韓国冷麺 1人前
  • 味玉 1個
  • イカのキムチ漬け 3個
  • ピクルス 適量
  • ほうれん草 30g
  • 韓国海苔 3枚
  • ★醤油 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1/3
  • ★おろしにんにく 小さじ1/3
  • ★砂糖 少々
  • ★ごま油 少々
  • ★ラー油 数滴
  • ★炒り胡麻 小さじ1
  • マスタード お好みで

作り方

  1. 1 冷凍ほうれん草は解凍する。海苔をちぎりながら加え、★の調味料を加えてまぜ合わせる。
  2. 2 ピクルスはレシピID:1710002307を使いました。旬のお野菜を色々漬け込んでいます。勿論市販のピクルスでも大丈夫です。
  3. 3 冷麺は普通に茹でて、ざるにあげて水でしめます。器に盛って、ほうれん草、ピクルス、半分に切った味玉、イカキムチをトッピングします。冷水に溶かした添付のスープをかけます。
  4. 4 マスタードを加えても美味しいです。

きっかけ

今日は暑かったので作りました。

おいしくなるコツ

味玉はtnmsamさんの焼肉のたれで作る1290002121超簡単☆味付けたまごを使いました。本当に簡単で美味しいですよ♪tnmsamさん素敵レシピをありがと~❤

  • レシピID:1710002454
  • 公開日:2011/05/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の麺
料理名
冷麺
sundisk*
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る