色味がきれいなままのほうれん草ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草は3ｃｍくらいのざく切り、ウィンナーは輪切りにします。
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2
フライパンにバターを落とし、ウィンナーを炒めます。この時バターが焦げないように中弱火で焼きます。ウィンナーも焦げ付くほど焼きません。
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3
ほうれん草を加え強火にしてさっと炒めます。すぐに塩コショウします。ほうれん草の色が半分くらい透き通った半生の状態で火を止めます。後は余熱でしんなりします。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草ソテー
sundisk*
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