今日のおみそ汁の具は・・・大根とシソの葉です！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に、カップ３杯分の水を入れ、火にかける。
-
2
大根をスライサーで、千切りにして、鍋に入れたす。
鰹のだしの素を入れて、大根が透明になるまで、炊く。 -
3
お椀に味噌を入れ、そこに、鍋の出汁を少し加えて、味噌を溶く。
- 4 溶けた味噌を鍋に入れ、一煮立ちさせて、刻んだシソの葉を入れてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とシソの葉のおみそ汁
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M6662013/08/02 23:05
しその葉でさっぱり、美味しかったです。
レシピへのコメント
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ちょっと、かき回してからとればよかったのに、気が利かなくてすみません。