調味料シンプル！！ミートソース レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ＆えのきをみじん切りにする。
-
2
人参、にんにく、生姜をすりおろす。
※みじん切りでもOK。 - 3 鍋に1、2、挽き肉を入れて蓋をし、弱めの中火で挽き肉の色が変わるまで加熱する。
- 4 挽き肉の色が白っぽくなったら、挽き肉をほぐしながら混ぜ合わせる。
- 5 4に、カットトマト、中濃ソース大さじ1杯、塩小さじ1.5~2杯、こしょう適量を入れて混ぜてから蓋をし、弱めの中火で加熱する。
- 6 沸いたら火を止め、味見をして、良ければ完成！！
- 7 皿に盛り、彩りを良くするために解凍した冷凍むき枝豆を乗せる。
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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ゆずみぃ2024/02/26 19:51
美味しくいただきました❣️
レシピへのコメント
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パスタはもちろん、ご飯やうどんにも！！