しめじとこてっちゃんのピリ辛牛脂炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- カットしめじ 80g
- こてっちゃん 100g
- 牛脂 1個
- 万能ネギ 適量
- 白ごま 適量
- 一味唐辛子 適量
作り方
- 1 フライパンに牛脂を熱しこてっちゃんとしめじを少し焦げ目がつくまで炒めます。
- 2 小口切りにしたネギをひとつかみ入れて軽く炒めて火を止めます。
- 3 皿に盛り、仕上げに小口切りのネギと白ごま、一味唐辛子をふりかけて出来上がり。
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