まぐろの香味焼き レシピ・作り方
材料(二人前人分)
作り方
- 1 まぐろに、醤油、みりん、ごま油をもみこんで30分程度冷蔵庫で味を馴染ませる。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、マグロを汁ごと入れて弱火で両面焼く。
- 3 お皿に盛り付け、千切りにした大葉を乗せてできあがり。
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