ツルムラサキのナムル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ツルムラサキは塩を入れた熱湯で2分ほど茹でて
水にさらし、絞ってざく切りにしておく - 2 ★の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせておく
- 3 （２）を（１）のツルムラサキに入れてさっと混ぜ合わせ、仕上げにすり胡麻とごま油を入れて更に混ぜ合わせる。
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