サフランとターメリックのスープリゾット☆Dietに レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、インゲンは両端を落として１ｃｍに、ベーコンとトマトは細かく切る。
- 2 鍋に水+白ワイン(またはお酒)+固形ブイヨン+サフラン+ターメリックを入れて火にかけ、一煮立ちしたら玉ねぎを加えて５分ほど煮る。
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【２】にベーコン+いんげん+トマト+ご飯(冷ご飯でOK)を加え、更に２分ほど火にかける。
塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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サフランとターメリックは代謝を高める効果があり、少しのご飯でも満足できるのでダイエットにもオススメです♪