鶏ひき肉と白菜の中華スープ煮☆麻婆風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は３ｃｍ程度の食べやすい大きさに切る。
生姜とニンニクはみじん切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油（炒め油）+生姜+ニンニクを入れて火にかけ、鶏ひき肉を炒めて火が通ったら豆板醤を加えて沸々するまで炒める。
-
3
【２】に白菜+★の材料を入れ、白菜が柔らかくなるまで（２～３分）煮る。
仕上げにごま油を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてしっかり煮立たせて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 鶏ひき肉と白菜の中華スープ煮
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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