冷やして☆塩豆腐とレンジなすのさっぱり前菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは洗ってヘタを取り、縦半分に切ってから１ｃｍの半月に切り、耐熱皿にのせてラップをふんわりかけ、レンジで２～２分半加熱する。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 - 2 ボウルなどに★の材料を入れ、合わせ酢を作っておく。
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3
塩豆腐は半分に切ったものを６～８ｍｍ幅に切り、冷やしたなすと交互に並べて、【２】をかける。
白ごまをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- 塩豆腐
- 料理名
- 塩豆腐とレンジなすの前菜
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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dokatu2012/09/16 16:53
こんにちは＾＾家庭に有る食材で作れるレシピを探して、晩飯の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
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冷やしてどうぞ。