ホッケの焼き物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホッケの干物 ２キレ
- 大根おろし 大匙３
- ポン酢しょうゆ 適宜
作り方
- 1 ホッケを魚焼き器で焼きます。皮を下側にして、身を最初に焼きます。じっくりしっかり焦げ目がつくまで焼きます。
-
2
皮を上にします。
皮はすぐに焦げるので、注意して焼きます。少し焦げ目がついた方がおいしいです。 - 3 大根はたっぷり目におろしておきます。ポン酢しょうゆをかけて一緒にいただくと臭みも取れおいしくいただけます。
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fly to the sky0985
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ゆうじん552012/07/10 19:47
大根おろしでさっぱりおいしくいただきました♪
ありがとうございました(^_^)
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