しょうが焼き用豚肉で☆もやしと豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は7~8mmの細切りに、玉ねぎも同じくらいに切る。
生姜は千切りに、鷹の爪は輪切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱して、生姜+鷹の爪+豚肉を炒め軽く塩こしょうを振り、色が変わったら玉ねぎを加えて1~2分炒める。
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3
【2】に、もやしと、醤油+みりんを加えて強火で焼くように(あまり触らず)炒める。
水分がほぼなくなれば出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- もやしと豚肉の中華風炒め
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