残ったカレーでカレーポテト春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの春巻きの皮を使いました。

   

2. 2 じゃがいもは茹でるかチンして柔らかくします。

   

3. 3 残ったカレーとじゃがいもを合わせ、マッシャーで潰します。ちなみにカレーはID1700003526のひよこ豆と挽肉のカレーです。

   

4. 4 潰したものを春巻きの皮で包んでいきます。巻き終わりは小麦粉少々を水で溶いたものを糊にして留めます。

   

5. 5 巻き終わったら１８０℃の油で３分３０秒～５分位揚げて出来上がりです。焼いてもいいですよ。