余ったピラフで☆ライスオムレツ・オーロラソース添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
残りピラフはラップをかけずにレンジで約１分加熱する。
マヨネーズ+ケチャップを合わせてオーロラソースを作っておく。 - 2 ボウルに卵を溶き、［１］のピラフと、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。（ピラフの味付け具合によって調節して下さい）
-
3
フライパンにバターを入れて強火にかけ、バターが溶けたら［２］を入れてお箸で軽くかき混ぜる。
卵が固まってきたらフライパンを傾げて隅に寄せ、形を整えながら裏返す。 - 4 ［３］お皿に移し、［１］のオーロラソースとパセリのみじん切り（乾燥パセリでも）を添えて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- ライスオムレツ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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マヨネーズ+ケチャップで作る、色がきれいなオーロラソースでちょっとおしゃれに♪