さつまいものポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮ごと１ｃｍ幅に切り、ご飯粒・チキンブイヨンとともに水３Ｃで弱火で茹でます。
-
2
さつまいもが柔らかくなったら、塩こしょうをし、火を止めます。
冷めてからミキサーにかけます。 - 3 もう１度鍋に移し、牛乳と味噌で味を調え、温めてから器に盛ります。パセリと散らして出来上がりです。
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- 野菜スープ
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- さつまいものポタージュ
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