濃厚いかわた煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- イカのゲソ、エンペラ、わた 1ぱい分
- 葱 １０センチ
- 味噌 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 フライパンにまずさっとわたを炒めてから、げそ、えんぺらも入れて炒める。
- 2 ねぎも入れてから、味噌・酒・みりんを入れてさっと炒める。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いかのわた煮
yukimarｙ
材料・調理器具・手順をシンプルにし、品数を減らさないよう献立しています。
健康＆スタイル維持を重要視している夫のすきなものを作っておりますが、
夫婦で体重増減はほとんどないです☆
平日は夕飯が遅いことが多いので脂っこくないもの、ニンニクなどは使わないもの。
休み前は元気になりそうなものをよく食べます。
http://ameblo.jp/guyako/
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