切干大根の梅酢煮 レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 切干大根 100g
- ☆水 500ml
- ☆梅酢 100ml
- ☆根昆布だし 50ml
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
- 1 切り干し大根を流水で洗いながらほぐし、水気をしぼる。
-
2
鍋に☆を入れて煮立たせ、切り干し大根を加えて10分煮る。
粗熱が取れたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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