(市販)担々麺スープで☆大根美味しい♡担々鍋~*♬ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
こってぃさん♡
マルちゃん正麺・担々麺の液体スープをベース★に工夫♪したお鍋♬鶏ミンチを固まり♪で入れるんです♬こんなに美味しく♪なるなんてびっくり★(*^^*)★
材料（2人分）
作り方
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1
◉人参・大根・白菜・白ネギを食べやすい大きさに切り分ける♪
◉えのき・しめじは、石付きを取る♪(鍋に入れる時にほぐす)
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2
◉水・人参・大根・ほぐしたえのきを鍋に入れ、火をつける♪
(水から煮るとよい旨みが出て、柔らかく煮えますよ☆)
◉煮えたら鶏ガラスープの素を加えなじませる♪
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3
◉鶏ももミンチ肉を中央にかためて入れ、周りに青い部分以外の白ネギ・しめじ・白菜のしんを加え煮る♪
◉鶏ももミンチ肉が煮え固まったら、一口大に分けてしんまで火を通しておく♪
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4
◉担々麺・液体スープをところどころに分けて加え、全体になじませる♪
◉白ネギの青い部分・白菜の葉の部分を加えひと煮たちする♪
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5
◉鍋を煮ている間に木綿豆腐をレンジ加熱★
・食べやすい大きさに等分し、耐熱皿に平たく並べ、ラップをかける♪
・600w 1分半程度
◉取り出し余分な水分を流す♪(熱いので注意)
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6
◉鍋に豆腐を加えひと煮たちしたら完成~♬
★担々麺の麺は、お鍋のしめに、どうぞ♡美味しいですよ~♬
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こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
楽天レシピ♪で〜毎日楽しく
Let's Cooking♥(´∀｀*)♬
皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
つくレポ☆一期一会✿
HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡
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