切り干し大根とコーンとわかめのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根(乾燥) 40g
- 冷凍コーン 片手量
- 乾燥わかめ 一つかみ
- マヨネーズ 大さじ8～10(お好み)
- 酢 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かして、コーンを2分程茹でる。
-
2
火を止めて、切り干し大根とわかめを加えて戻す。
(5分くらいで戻ります) - 3 ザルにあけ、サッと流水で洗い、水気をしぼってボウルに入れる。
- 4 ③に、マヨネーズ、酢、塩コショウを加えて和えたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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