絹さやと鶏肉の簡単オリーブ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は、一口大に、絹さやは、筋をとり、半分に切っておきます。

   

2. 2 耐熱皿に、1の鶏肉を重ならないようにならべ、サランラップをして、レンジで50秒温めます。

   

3. 3 2の粗熱がとれたら、出た水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

   

4. 4 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、絹さやを入れ30秒ほど炒めます。

   

5. 5 4に3の鶏肉を入れ、塩コショウをして、さっと炒めたら、完成です。