ホタテの両面に、塩コショウをまぶします。
アボカドは、カットして、レモン果汁につけておきます。
フライパンにオリーブオイルを敷き、1のホタテを入れます。両面に焼き色がついたら、醤油を回しかけます。
3に焼き色がついたら、バットに出して、冷まします。
ホタテは1/2にカット、お皿にホタテ、アボカドの順に乗せ、お好みでチャービルを飾って、完成です。
乾燥するこの季節に、アボカドの美容パワーを頂きたくて作りました。
レシピID: 1690013118
公開日:2019.04.17
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