麻婆豆腐らーめん レシピ・作り方

麻婆豆腐らーめん
  • 約30分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
しょうゆラーメンに麻婆豆腐をかけました。
意外と合うんです♪

材料(1人分)

  • 中華麺 1袋
  • 残った麻婆豆腐 お玉1杯
  • ☆鶏がらスープの素・砂糖 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1 麻婆豆腐を温める。
    鍋でたっぷりのお湯を沸かす。
  2. 2 器に☆を入れて混ぜる。
  3. 3 お湯が沸いたら、麺を1分程度茹でる。
  4. 4 麺を茹でているお湯を、器に半分程度入れて麺も入れる。
    その上から麻婆豆腐をかけて完成。

きっかけ

雑誌のらーめん屋さん特集で、麻婆豆腐がのったらーめんを見て作ってみました。

おいしくなるコツ

麻婆豆腐は残りものでも、市販品でもかまいません。 こちらの麻婆豆腐を、参考にしてもらえたら嬉しいです。 おうちの麻婆豆腐レシピID:1690008188

  • レシピID:1690008388
  • 公開日:2017/02/16
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)その他のラーメン醤油ラーメン
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麻婆豆腐 しょう油ラーメン 簡単 中華
料理名
麻婆豆腐らーめん
大福・あんこ
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つくったよレポート(2件)

  • ヒー821
    ヒー821
    2023/02/25 17:09
    麻婆豆腐らーめん
    分かりにくい写真ですみません。麺が隠れてしまいました…簡単にできて美味しかったです。ありがとうございました!
  • hirohyt102
    hirohyt102
    2019/07/13 06:47
    麻婆豆腐らーめん
    美味しかったです(*^_^*)
    ご馳走様でした。

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