レンジで作る♪簡単・蒸し鶏とオニオンスライスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉の両面に塩・コショウをし、
３0分～1時間ほどお酒（１００ｃｃ）に漬け込みます。 -
2
スチームケースに
青ネギ・むね肉・青ネギの順に入れ
酒（大さじ２）をふりかけます
（鶏むね肉は皮目を上にして入れます） -
3
スチームケースの蓋をして、６００Ｗのレンジで4分レンジします。
スチームケースの蓋をしたまま、ゆっくり粗熱をとります -
4
玉ねぎはスライスして
水にさらし、辛味をとります。
大葉は細切りにして
水気を切った玉ねぎスライスと混ぜます -
5
鶏むね肉の粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットし
器に大葉＆オニオンスライスと一緒に盛り付けて出来上がり♪
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Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています
http://little0921.exblog.jp/
ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)
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しっとり蒸し鶏が出来ちゃいます♪