塩麹でしっとり,やわらかポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビニール袋にポーク２枚を入れ、塩麹を入れて、空気をぬいて閉じる。
- 2 少し揉んで、そのまま３０分、冷蔵庫で味をなじませる。
- 3 フライパンにオイルを入れ、２を並べ、中火で両側に少し焦げ目をつけて、湯を入れ、弱火にして、フタをする。
-
4
約２０分、中に火が通れば出来上がり！
季節の野菜を添えてどうぞ～
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関連情報
- 料理名
- ポークソテー
kitty6589
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