やめられない、とまらない、菊芋チップス！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 菊芋 大3個
- 塩 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
このようなブラシ、又は歯ブラシを用意する。
-
2
菊芋は皮をむかずに隅々までブラシできれいにして、さっと洗い流す。
- 3 スライサーで、２ｍｍぐらいの薄さでスライスして、水には浸さない。
- 4 揚げ油を180度に熱して、1/3量を入れ、5分間揚げ、塩をふる。残りの菊芋も同様に揚げる。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 菊芋チップス
kitty6589
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簡単で美味しいもの、時間がかかっても、美味しくてやりがいのあるもの、
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