カブ入りキヌアサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 インゲンのヘタをとり、にんにくはスライス、ラディッシュは4等分する。
- 2 鍋に油を少量入れて野菜を炒める。しんなりしたらおいておく。
- 3 別の鍋にさっと洗ったキヌアと水、べジストックを加えて沸騰するまで強火、その後弱火で15分炊く。蓋をしっかり閉めて。
- 4 ３の火を止めて10分蒸らしたら蓋をあけ、キヌアをほぐす。
- 5 ２と４をあわせて出来上がり。温かいままでも冷やしても美味しくいただけます。
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なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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