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南瓜のミルク煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
南瓜のミルク煮

いつもはお醤油で煮ていますが、
今回は牛乳で煮てみました☆

作り方

  • 1

    南瓜の種を取って、5mm位の薄切りにする

  • 2

    鍋を火にかけ、マーガリンを入れ南瓜をサッと炒め水50ccと牛乳を加える

  • 3

    水分がほぼなくなるまで蓋をして煮る

  • 4

きっかけ

南瓜が食べたくなりました!!

おいしくなるコツ

水分を全て飛ばしてしまうと鍋底に張り付いてしまうので、無くなる手前で火からおろして下さい!!

レシピID: 1690002433

公開日:2011.12.12

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関連情報

料理名
南瓜のミルク煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
森永のおいしい牛乳

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