基本の蒸し餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ、にらをそれぞれあらくみじん切りします。にんにくとしょうがは細かくみじん切りにします （ペーストのにんにくとしょうがを大さじ１弱ずつ使用してもOKです）
- 2 ①で切った材料とひき肉を大き目のボウルに入れ、調味料をすべて入れます。粘りがでるまで混ぜ合わせます。時間に余裕があれば、冷蔵庫で15分ほどねかせます。
- 3 餃子の皮で包みます。蒸し器にクッキングペーパーを敷き、餃子をそれぞれ少し離して入れます（蒸されると膨らむので離します）10分蒸して完成です！
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- 料理名
- 餃子
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sosu09292016/12/07 12:42
美味しくいただきました。
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