ウィンナーのだし入り♪厚い狐とホワイト味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げは、湯通しして油抜きをします。
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2
鍋に、水、ほんだし、三温糖、醤油、厚揚げを入れて、煮汁がなくなるまで煮含めます。
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3
白菜は、芯の部分はそぎ切りにして、葉の部分はざく切りにします。
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4
鍋に、水、ほんだし、白菜、ウィンナーを入れて火にかけます。
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5
白菜がやわらかくなったら、味噌、しょうゆを入れて、
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6
最後に牛乳を入れて、軽く温める程度で、火をとめます。
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7
中華麺はゆでて、器に入れて、
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8
麺に先ほどの、白菜とウィンナー入りのスープを入れて、
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9
味のしみた厚揚げと、きざんだ青ネギをちらして、できあがりです。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- まろやか味噌ラーメン
スイート ローズ
食べたものが自分を形成していくのかと思えば、「美味しい～♪」 と、にこにこになれるようなものを楽しみたい♪心も満たされて、「幸せ～♪」 な、ひとときが好き♪
愛のエネルギー補給の食事♪
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