何にでも使える、万能塩ダレ♫ レシピ・作り方

何にでも使える、万能塩ダレ♫
  • 約10分
  • 100円以下
猫又シェフ
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炒めものに、和え物に、使える万能レシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小鍋にごま油と、にんにくを入れ火にかける。

    にんにくの香りを出す。
  2. 2 にんにくから香りが出たら、分量の塩、みりん、砂糖、水を加える。

    沸いてきたら、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
  3. 3 容器に入れて保存。

    冷めたら完成です。

きっかけ

勤務先の賄いで作りました♫

おいしくなるコツ

すぐつかってもよいですが、少しおいたほうがにんにくがなじみます

  • レシピID:1680010425
  • 公開日:2021/05/09
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