基本の酢みそ★黄金比は2:1:1★酢味噌 レシピ・作り方

基本の酢みそ★黄金比は2:1:1★酢味噌
mimiyochi
mimiyochi
これさえ作ればすぐに酢味噌和えが作れます。基本は2:1:1!

材料(2~4人分)

  • 味噌 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 【お好みで】辛子 お好み

作り方

  1. 1 味噌、酢、砂糖を混ぜ合わせて出来上がり~!

    お好みでからしを足して、辛し酢味噌もお勧めです^^
  2. 2 今回は刺身こんにゃくに合わせました~。

    写真の調味料は倍量の4:2:2です^^

きっかけ

昔ながらの酢味噌ですー

おいしくなるコツ

誰でも簡単。コツなんていりませ~ん!^^

  • レシピID:1020002461
  • 公開日:2011/08/13

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カテゴリ
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料理名
酢味噌
mimiyochi
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つくったよレポート(34件)

  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2022/04/10 07:47
    基本の酢みそ★黄金比は2:1:1★酢味噌
    細ネギとイカで酢みそ和えにしました☆簡単に出来て美味しかったです♬ありがとうございます("⌒∇⌒")
  • いかにも
    いかにも
    2022/02/11 19:20
    基本の酢みそ★黄金比は2:1:1★酢味噌
    ソフトイカに付けて食べました
  • namosenri
    namosenri
    2021/03/25 17:56
    写真は,他の人と変わらないので投稿しませんが,黄金比に感謝したく投稿しました。本当にマイルドでおいしいです。
  • さとみ430
    さとみ430
    2021/01/08 00:00
    基本の酢みそ★黄金比は2:1:1★酢味噌
    ホタルイカと共に!もう我が家の酢味噌はこれにします。ありがとうございます、また作ります!

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