ホクホク根菜のミルクスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツ、さつまいも、にんじんを1cm角ぐらいに切る。
- 2 鍋にバターを溶かし、さつまいも、にんじんを先に炒める。ある程度火が通れば、キャベツを入れてしんなりさせる。
- 3 塩胡椒を加える。
- 4 水、牛乳、コンソメ顆粒、オイスターソースを入れて、弱火で5分煮込む。
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