【重ね煮】大豆とひじきの簡単煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻す。戻し汁も使うので捨てない
- 2 人参は千切り、大豆は袋からだし水を切る
- 3 人参、大豆、ひじき、ひじきの戻し汁を鍋に入れ蓋をし、弱火で2分加熱
- 4 湯気が出たら弱火で5分ほど煮る。調味料を2回に分けて入れて蓋を開け水分を飛ばすように回し炒める
- 5 あらかた水分が飛べばできあがり！
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