皮ごとまるごと◎大根と人参のきんぴら煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、人参をよく洗い、皮ごと長さ3cmくらいの短冊切りにします。油揚げも同じくらいの大きさに切ります。
-
2
フライパンに、ごま油をしき、中火で人参→大根→油揚げの順で軽く炒めます。
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3
☆を加え、蓋をして、たまにかき混ぜながら、10～15分ほど、お好みの固さになるまで煮て完成です。
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- 料理名
- 大根と人参のきんぴら煮
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