意外と簡単！！生姜香る★厚揚げの麻婆豆腐♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げを油抜きする為にお湯を沸かします。
湧いたら油抜きします。 -
2
ねぎは小口切り。
生姜、にんにくはみじん切り。
厚揚げはお好みの大きさにカットします。
- 3 フライパンにごま油を入れ、にんにくと生姜を焦がさないように炒める。
- 4 香りが出て来たら挽肉を炒める。
- 5 ねぎを入れて炒める。
-
6
水を200cc入れる。
厚揚げも入れたら、★の調味料全て入れる。 - 7 煮立ったら、水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせる。
-
8
お皿に盛って、ネギをかけたら完成！！
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ご覧頂きありがとうございます^ ^
日頃作っている料理を載せていきます！
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基本ズボラ主婦ですので、お手軽で簡単な物が比較的多いです( ・∇・)
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今回は、厚揚げで作ってみました★
絹でも木綿でもOK♬