あたたまる♥簡単あっさりすいとん レシピ・作り方
材料（6～人分）
作り方
-
1
ボールに□をいれ、箸でぐるぐるまわしながらお湯を少しづつまわし入れ、手でよくこねる（粉っぽさがなくなるまで）常温で３０分ほどラップをしてねかせる。
- 2 ・さといもは一口サイズに、大根はいちょう切りに、にんじん・しいたけは5ｍｍ幅に、白菜は3ｃｍ幅にカットする。
-
3
鍋に水とめんつゆを入れて沸かし、②を入れる。野菜に火がとおったら①を大さじ1ほどを手の平にとり親指で押しつぶすように成形し鍋に入れる。
- 4 5分ほど煮てすいとんに火がとおったら出来上がり。
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