ウチのおでん♡ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 大きめの土鍋に出汁の調味料を全て入れ、煮立たせます。
- 2 下準備をした具材を入れて蓋をし、吹きこぼれないように弱火で様子を見ながら煮込みます。
- 3 全体に具材が柔らかくなったら火を止め、半日から1日置けば味がしみて美味しくなります。
-
4
うちでは具材は大根、卵、練り物のほか、厚揚げ、じゃがいも、牛スジ、タコ、餅入り巾着などを入れます(^^)
お好きな具材を入れてください。
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